第九十七章 羊rou馆
第九十七章羊rou馆
“醒了吗?”张立平微笑dao,佳玉被他这么看着,脸上微红dao:
“恩,你先出去,我要起来了。”
张立平却不怀好意的笑dao:
“你开始睡着了后,我什么都偷偷看到了,现在还避什么嫌嘛。”
佳玉大羞之下,tiao出被窝后强行将他推了出去,蓬的一声将门关上嗔dao:
“死东西,pi真厚。”
她正对着携来的小镜子梳妆打扮,忽然听到门上有轻轻的敲响,接着张立平dao:
“热水和mao巾我放在门外,你开门就能拿到。”
佳玉的手正冻得有些僵了,听了忙欢迎喜喜的打开门把水端到了桌上,只见晶亮的铝合金盆里水温略tang,里面飘dang着一条崭新的雪白mao巾,显然是新的,她见心上人如此ti贴,心里又是一阵甜mi。
女人的打扮洗漱素来都是以谋杀时间而著称的,当张立平背完第四个药方之后,佳玉终于笑yinyin的从里面走了出来,端的是容光焕发,明**人。她走过来挽住张立平的肩膀,亲热dao:
“我饿了,有什么好吃的?”
张立平感觉胳膊上chu2着一团坚ting的温ruan,还在颤微微的动着,强忍心中的冲动dao:
“你今儿一早就起来受了凉,我们去吃羊rou补补好不好?”
佳玉正想点tou答应,眼珠忽然转了转。狡黠的dao:
“可以啊,但必须是比你带张雪吃地那家法国餐厅还要上档次的。”
张立平zuo了个拿你没办法的表情,耸了耸肩没奈何的dao:
“是,大人,小的遵命。”
年前的街dao上出现了一zhong繁华与冷清jiao织的景象,繁华地是游人消费者,冷清的却是一家家在黄金时间里还将大门jin闭地商家。佳玉一脸幸福的挽着他的手,蹦蹦tiaotiao的走着。笑靥如花,惹来无数且羡且妒的目光,张立平却在皱眉苦思,想着如何将这位姑***心愿给满足了,他眼前忽然一亮,指着一家显然新开张的气派馆子dao:
“不如我们就去那里吧。”
这家饭店地名字很有气派,叫zuo“想死你羊rou珍味轩”门口一大排人高的花篮整整排到了了人行dao上,站在门口的服务生也彬彬有礼,单是从外面看,里面就灯火辉煌,窗明几净。应该是新开业的
佳玉撅着嘴,看样子觉得这里和她要求的法国餐厅还有一段差距。那模样儿十分的jiao俏可人,想来是因为肚子饿了的缘故,还是点了点tou。张立平却在心里佩服这家老板的shen谋远虑,成都人好吃是出了名地,但这也导致了饮食业的繁荣达到了一个饱和的地步,这老板选在春节这个日子抢占市场,为的显然就是冲着一些同行歇业的大好机会来的,因此这几天为了将品牌打出来。这里一定是不惜血本地拉客。
进去坐定以后,张立平发现自己的推断果然没有错,佳玉点的第一dao菜雪花羊rou就zuo得十分之jing1巧,可以说为一贯以腥膻味厚著称的羊rou制造了一zhong最浪漫轻盈的联想。
此菜以熟白羊rou片去pi拍松,切成骨牌块又加料渍匀。再用鲜牛nai、jidan清拌进了jirou、鳜鱼rou的细茸,入小笼屉蒸透后撒上了百合粉。
据旁边的服务生介绍说,复杂的工序至此还远未结束,还要将抽打起泡的jidan清分别舀在蒸透的羊rou块上才是形似雪花冰莹玉洁地由来。坐勺上火,再层层加料、勾芡,最后淋入ji(鸭)油。一dao造型爽亮。入口松ruan鲜nen,如雪花之即rong地“雪花羊rou”这才终于大功告成。用工之考究实在很有些贾府茄子的味dao。
佳玉一吃之下。实在是津津有味,又喝了些nuan过地煮啤酒,脸上泛起红yun,有一zhong夺人的艳丽。
接着又上了一dao北方的名菜,叫zuo酸菜猪rou炖粉条,上菜的服务生han笑介绍说:这dao菜是要先用东北高棵大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子cu细的丝,帮白叶绿,久煮不糜。再取本地的土豆粉则易熟耐煮,出锅黄白鲜亮用筷子挑起简直是春柳倒挂。最后用杀猪时煮rou和骨tou的老汤,放入爆炒过的五花rou。
这样拿文火炖个两三个小时,就是这dao猪rou酸菜粉条子。
显然,这dao菜的下场自然也是迅速瓜分得干干净净。张立平发觉,这里的菜的分量偏少,但是味儿十足,每吃过一dao,都会生出意犹未尽的感觉,看来不禁这zuo菜的师傅高明,连盛菜上菜的服务员也厉害,不动声色的就将客人的胃给勾住了。
最后上的菜却一进大厅就xi引了不少人的视线,服务生双手捧一个大盘子,里面青的青翠的翠,红的金的金,外观上就是一段段金黄红亮的rou段子,周围却布着均匀的蝉翅一般透明的东西,放到桌上后,不要说张立平两人,就是邻桌的好几位客人都猛抽鼻子:
“香,实在是太香了!”
原来那金黄红亮的rou段子是将蛇剁成条后,用湖南的特产辣酱、大料、香叶、青红尖椒,葱姜味jing1一炖猛煨。大火炒制后还用子火煨透、入味。淋了zhi摆在盘中,feifei的蛇段已被浸通ti红亮,蛇roujin实,丝丝泛着透明的油光,顺着肌理一咬,弹xing十足的蛇rou在she2间就渐渐化成了香气,那zhong随后觉出的辣,辣得人猛xi凉气却也yu罢不能。
而旁边的翅膀也有个名堂,号为翅中翅,其实就是去骨的卤ji翅外裹danzhi再蘸芝麻,放油中炸。炸熟的danzhi酷肖蝉翼,既是美丽又美味的菜。
而这dao菜的名字,就叫zuo龙凤呈祥。
佳玉奔波了一天,既没有好好的休息到,也没有安生的吃过饭,美味当前,自然是要大快朵颐,张立平看她吃得高兴,不禁生出一zhong哥哥对调pi乖巧的妹妹的感觉,情不自禁的伸手去摸了摸她的tou。佳玉当然也感觉得到这zhong情感,脸色一下子就沉了下来:
“你干嘛!”
“我…。你好可爱,我只想摸摸。”张立平摸着鼻子尴尬dao。
佳玉将筷子一拍,很不满意的瞪着他:
“你干嘛老喜欢叫我好妹子?我真的很像你的妹妹吗?还是你心里一直都把我zuo妹妹看?”
说到后面,已是泫然如泣的模样。
“其实我早就知dao了,你最喜欢的就是张雪那zhong看起来很成熟的女生是不是?”
听到“成熟”这两个字,张立平顿时明白过来今天自己的心里为什么会觉得佳玉有些不同的感觉了。从她那红色的羽绒服,jing1心修饰过的眉mao,xing感的嘴chun,shen色的眼影中自己其实早就该看得出来,这女孩子在刻意的变得妩媚成熟一些——而这却是因为她猜测自己喜欢多一点成熟一点女生的缘故。
佳玉当然不会读心术,因此也就听不到他的心声,于是俏脸yun红的不说话,但那羞中带喜,摆明了是任君采摘的模样几乎令张立平把持不住,当场就要抱着她大逞手足之yu了。
这时候一名服务生却将左手背在shen手后,右手捧着一个盘子彬彬有礼的再上了一dao菜来,张立平奇dao:
“我们点的菜已经上完了,兄弟你端错了。”
服务生微微欠shen笑dao:
“本店新开业,凡是消费到了某zhong程度的顾客,都会获得本店赠送的一份额外菜肴。”
想到了这一点,张立平的心里又是一阵由衷的感动,人非草木,就算是百炼钢也有化为饶指柔的时候,何况是佳玉这么一个伶俐,乖巧,更是jiao丽的女孩子,他不禁伸出手去,将佳玉那对白nen的小手疼惜的包在手心里,诚挚的dao:
“说真的,我觉得今天的你特别漂亮。”
他这句话虽然老tao,可是却是古往今来哄女孩子特别有效的方法之一,女为悦己者容。她们的装扮并不是给同xing看的,更不是给自己看的,而是用来取悦于喜欢自己的男xing。何况张立平说这话的时候,无论是那真挚的语气,还是颇为迷醉的神情都真实到了极chu1,佳玉轻轻的呸了一口,却任他将自己的双手握住,羞涩dao:
“讨厌,又来哄我。”
她话里虽然说着讨厌,但眼里却是柔情无限,哪里有半点讨厌的意思?忽然佳玉又想起一事,郑重dao:
“我问你件事,你可不许撒谎来哄我。”
张立平神情庄重的点点tou。他其实已经猜到了佳玉要问的必然是女人最喜欢老生常谈的东西,果然,她接下来就很有些期望和jin张的dao:
“我和张雪,你觉得谁好看一点?”
“你。”张立平没有半点犹豫的dao。但这家伙立即在心里补了一句:“但雪儿更有气质。”
第九十七章羊rou馆
“醒了吗?”张立平微笑dao,佳玉被他这么看着,脸上微红dao:
“恩,你先出去,我要起来了。”
张立平却不怀好意的笑dao:
“你开始睡着了后,我什么都偷偷看到了,现在还避什么嫌嘛。”
佳玉大羞之下,tiao出被窝后强行将他推了出去,蓬的一声将门关上嗔dao:
“死东西,pi真厚。”
她正对着携来的小镜子梳妆打扮,忽然听到门上有轻轻的敲响,接着张立平dao:
“热水和mao巾我放在门外,你开门就能拿到。”
佳玉的手正冻得有些僵了,听了忙欢迎喜喜的打开门把水端到了桌上,只见晶亮的铝合金盆里水温略tang,里面飘dang着一条崭新的雪白mao巾,显然是新的,她见心上人如此ti贴,心里又是一阵甜mi。
女人的打扮洗漱素来都是以谋杀时间而著称的,当张立平背完第四个药方之后,佳玉终于笑yinyin的从里面走了出来,端的是容光焕发,明**人。她走过来挽住张立平的肩膀,亲热dao:
“我饿了,有什么好吃的?”
张立平感觉胳膊上chu2着一团坚ting的温ruan,还在颤微微的动着,强忍心中的冲动dao:
“你今儿一早就起来受了凉,我们去吃羊rou补补好不好?”
佳玉正想点tou答应,眼珠忽然转了转。狡黠的dao:
“可以啊,但必须是比你带张雪吃地那家法国餐厅还要上档次的。”
张立平zuo了个拿你没办法的表情,耸了耸肩没奈何的dao:
“是,大人,小的遵命。”
年前的街dao上出现了一zhong繁华与冷清jiao织的景象,繁华地是游人消费者,冷清的却是一家家在黄金时间里还将大门jin闭地商家。佳玉一脸幸福的挽着他的手,蹦蹦tiaotiao的走着。笑靥如花,惹来无数且羡且妒的目光,张立平却在皱眉苦思,想着如何将这位姑***心愿给满足了,他眼前忽然一亮,指着一家显然新开张的气派馆子dao:
“不如我们就去那里吧。”
这家饭店地名字很有气派,叫zuo“想死你羊rou珍味轩”门口一大排人高的花篮整整排到了了人行dao上,站在门口的服务生也彬彬有礼,单是从外面看,里面就灯火辉煌,窗明几净。应该是新开业的
佳玉撅着嘴,看样子觉得这里和她要求的法国餐厅还有一段差距。那模样儿十分的jiao俏可人,想来是因为肚子饿了的缘故,还是点了点tou。张立平却在心里佩服这家老板的shen谋远虑,成都人好吃是出了名地,但这也导致了饮食业的繁荣达到了一个饱和的地步,这老板选在春节这个日子抢占市场,为的显然就是冲着一些同行歇业的大好机会来的,因此这几天为了将品牌打出来。这里一定是不惜血本地拉客。
进去坐定以后,张立平发现自己的推断果然没有错,佳玉点的第一dao菜雪花羊rou就zuo得十分之jing1巧,可以说为一贯以腥膻味厚著称的羊rou制造了一zhong最浪漫轻盈的联想。
此菜以熟白羊rou片去pi拍松,切成骨牌块又加料渍匀。再用鲜牛nai、jidan清拌进了jirou、鳜鱼rou的细茸,入小笼屉蒸透后撒上了百合粉。
据旁边的服务生介绍说,复杂的工序至此还远未结束,还要将抽打起泡的jidan清分别舀在蒸透的羊rou块上才是形似雪花冰莹玉洁地由来。坐勺上火,再层层加料、勾芡,最后淋入ji(鸭)油。一dao造型爽亮。入口松ruan鲜nen,如雪花之即rong地“雪花羊rou”这才终于大功告成。用工之考究实在很有些贾府茄子的味dao。
佳玉一吃之下。实在是津津有味,又喝了些nuan过地煮啤酒,脸上泛起红yun,有一zhong夺人的艳丽。
接着又上了一dao北方的名菜,叫zuo酸菜猪rou炖粉条,上菜的服务生han笑介绍说:这dao菜是要先用东北高棵大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子cu细的丝,帮白叶绿,久煮不糜。再取本地的土豆粉则易熟耐煮,出锅黄白鲜亮用筷子挑起简直是春柳倒挂。最后用杀猪时煮rou和骨tou的老汤,放入爆炒过的五花rou。
这样拿文火炖个两三个小时,就是这dao猪rou酸菜粉条子。
显然,这dao菜的下场自然也是迅速瓜分得干干净净。张立平发觉,这里的菜的分量偏少,但是味儿十足,每吃过一dao,都会生出意犹未尽的感觉,看来不禁这zuo菜的师傅高明,连盛菜上菜的服务员也厉害,不动声色的就将客人的胃给勾住了。
最后上的菜却一进大厅就xi引了不少人的视线,服务生双手捧一个大盘子,里面青的青翠的翠,红的金的金,外观上就是一段段金黄红亮的rou段子,周围却布着均匀的蝉翅一般透明的东西,放到桌上后,不要说张立平两人,就是邻桌的好几位客人都猛抽鼻子:
“香,实在是太香了!”
原来那金黄红亮的rou段子是将蛇剁成条后,用湖南的特产辣酱、大料、香叶、青红尖椒,葱姜味jing1一炖猛煨。大火炒制后还用子火煨透、入味。淋了zhi摆在盘中,feifei的蛇段已被浸通ti红亮,蛇roujin实,丝丝泛着透明的油光,顺着肌理一咬,弹xing十足的蛇rou在she2间就渐渐化成了香气,那zhong随后觉出的辣,辣得人猛xi凉气却也yu罢不能。
而旁边的翅膀也有个名堂,号为翅中翅,其实就是去骨的卤ji翅外裹danzhi再蘸芝麻,放油中炸。炸熟的danzhi酷肖蝉翼,既是美丽又美味的菜。
而这dao菜的名字,就叫zuo龙凤呈祥。
佳玉奔波了一天,既没有好好的休息到,也没有安生的吃过饭,美味当前,自然是要大快朵颐,张立平看她吃得高兴,不禁生出一zhong哥哥对调pi乖巧的妹妹的感觉,情不自禁的伸手去摸了摸她的tou。佳玉当然也感觉得到这zhong情感,脸色一下子就沉了下来:
“你干嘛!”
“我…。你好可爱,我只想摸摸。”张立平摸着鼻子尴尬dao。
佳玉将筷子一拍,很不满意的瞪着他:
“你干嘛老喜欢叫我好妹子?我真的很像你的妹妹吗?还是你心里一直都把我zuo妹妹看?”
说到后面,已是泫然如泣的模样。
“其实我早就知dao了,你最喜欢的就是张雪那zhong看起来很成熟的女生是不是?”
听到“成熟”这两个字,张立平顿时明白过来今天自己的心里为什么会觉得佳玉有些不同的感觉了。从她那红色的羽绒服,jing1心修饰过的眉mao,xing感的嘴chun,shen色的眼影中自己其实早就该看得出来,这女孩子在刻意的变得妩媚成熟一些——而这却是因为她猜测自己喜欢多一点成熟一点女生的缘故。
佳玉当然不会读心术,因此也就听不到他的心声,于是俏脸yun红的不说话,但那羞中带喜,摆明了是任君采摘的模样几乎令张立平把持不住,当场就要抱着她大逞手足之yu了。
这时候一名服务生却将左手背在shen手后,右手捧着一个盘子彬彬有礼的再上了一dao菜来,张立平奇dao:
“我们点的菜已经上完了,兄弟你端错了。”
服务生微微欠shen笑dao:
“本店新开业,凡是消费到了某zhong程度的顾客,都会获得本店赠送的一份额外菜肴。”
想到了这一点,张立平的心里又是一阵由衷的感动,人非草木,就算是百炼钢也有化为饶指柔的时候,何况是佳玉这么一个伶俐,乖巧,更是jiao丽的女孩子,他不禁伸出手去,将佳玉那对白nen的小手疼惜的包在手心里,诚挚的dao:
“说真的,我觉得今天的你特别漂亮。”
他这句话虽然老tao,可是却是古往今来哄女孩子特别有效的方法之一,女为悦己者容。她们的装扮并不是给同xing看的,更不是给自己看的,而是用来取悦于喜欢自己的男xing。何况张立平说这话的时候,无论是那真挚的语气,还是颇为迷醉的神情都真实到了极chu1,佳玉轻轻的呸了一口,却任他将自己的双手握住,羞涩dao:
“讨厌,又来哄我。”
她话里虽然说着讨厌,但眼里却是柔情无限,哪里有半点讨厌的意思?忽然佳玉又想起一事,郑重dao:
“我问你件事,你可不许撒谎来哄我。”
张立平神情庄重的点点tou。他其实已经猜到了佳玉要问的必然是女人最喜欢老生常谈的东西,果然,她接下来就很有些期望和jin张的dao:
“我和张雪,你觉得谁好看一点?”
“你。”张立平没有半点犹豫的dao。但这家伙立即在心里补了一句:“但雪儿更有气质。”