十四 和顺面馆
和顺路六十六号是一家兼zuo苏式点心的淮扬面馆。五开间门面，一楼一底，青砖粉墙大红zhu，规整气派。这里原先是省内百年老字号恒通面粉厂大老板傅有恒三姨太的私宅。这个恒通面粉和它的老板傅有恒，在上个世纪二三十年代，在省城很有些名气。一九四九年这位傅老板带着几位姨太太和姨太太生的孩子，带着全bu的金银细ruan美钞gu票，甩下大老婆和那些不动产，也甩下“饥寒jiao迫”的员工，跑香港去了。这些不动产后来自然也就充了公，包括这所大宅子，一律归房guan所分pei，zuo了民居。前些年，傅老板仙逝，他在海外的一个直系亲属，好像还是亲侄儿辈之类的人，回省里来zuoju额投资，附带条件之一，就是要收回这座“大宅”那时候，对这一类事情的chu1理，中央还没有出台juti政策，更无法可依，谁也不敢zuo主，便逐级上报，tong到了省委统战bu，又由省委统战bu报省委常委集ti画圈，毅然决然地zuo出了“归还傅家”的决定。这个决定当时在社会上还引起过一阵不小的议论和“sao动”说法无非是“胡汉三的还乡团又回来了”“现如今，老革命不如新革命，新革命不如不革命，不革命不如反革命”等等等等。但事实证明，当时那个省委集ti画下的这个圈，无论从哪个角度看，都是“英明”的。它的英明，不仅在于给省里争取到了一笔ju额美元投资，而且对适时适度调整社会上人与人之问的关系、观念、心态，启动一个必须的法理ti制进程，在某zhong程度上都起到了“振聋发聩”的作用。那位“侄儿”也已年届古稀，在大陆港台，以及美国等地都有生意，他自己自然是不会入住那样的老宅的。用他老人家的话来说，这样的老宅yin气太重，老年人本shenyinyang失衡.yang气虚亏，是不宜住这样的老房子的。说实话，这老宅几十年来被一二十hu人家分住，早已破旧得没个样子了。老人把“回归”的老宅给了在大陆的一个亲外甥女，又给了她一大笔钱！让她把老宅重新翻修过，开了这么个非常有特色的“和顺面馆”这外甥女的丈夫原本是省检察院的一个助理检察员，转业军人，后来面馆的生意渐zuo渐大，这位助理检察官索xing辞了职，一心一意相妻开店.看来又成了这面馆的正式“法人”于是圈子里的人开玩笑说，老宅忽悠了一圈，终于又回到了“人民”手中。那外甥女婿免不了在省城的公检法系统中有不少上级同事朋友熟人。公务上常有应酬jiao际。俗话说，在哪花钱不是花？fei水还是别liu外人田嘛：于是他们纷纷把这些宴请挪到和顺这边来zuo。它虽说是“面馆”需要的时候却同样可以zuo宴席。或者，话这么说更准确：对外营业，它的确只卖“面”只有公检法系统的朋友因公因私，需要了，它才为他们专办酒席。价钱比外tou的正一级餐馆还要便宜一半以上=但菜谱和菜的色香味绝对是照特一级餐馆的水平制订和制作的：还有一个特别让这些公检法系统里的朋友称dao和放心的是，那位外甥女婿在后院jing1心装修了三个包间，专为这些公宴使用，完全和大堂隔绝。甚至人车的出入，也设了专门的通dao。久而久之.这些公务员把私人间的重要会见、晤谈，都放到了这儿来举行：需要时。只须先打个电话，这边绝对能把后院其他那两个包间的生意都停了.整个后院都由您独自享用。因为有这样的保全条件。市公安局曾借助这儿，设tao“密捕”过两个嚣张一时而又好吃狂赌的黑社会tou目：
这个和顺面馆在省城公检法系统里如此有名，但邵chang水却也还是tou一回光顾。跟着赵总队一走进面馆那幽静雅致的后院，他就被那几丛青竹和一泓碧波dang漾的池水“震惊”了，禁不住大声叫dao：“嗨，稀罕。稀罕…实在是稀罕…”
赵总队自然是这几的座上常客了；说“常客”似乎还不够，应该说是“贵客”才对。从他进门那刻起，店主夫妇俩就赶来亲自招呼，陪伺左右。邵chang水还听到那位女店主在院子里吩咐手下的人：“告诉前台，别再往后院安排客人了。”邵chang水忙低声对赵总队说：“我俩也就随便吃一点夜宵，有必要让人整得那么隆重吗？”赵总队却满不在乎地朝邵chang水挥了挥手，那意思是说：这你就别cao2心了，让他们cao2办去。老规矩了。他俩刚在酸枝木的仿明靠背椅上坐下，茶就jin跟着上来了。那是八十元一壶的明前mao峰。茶ju也是仿大清御制的青花釉上彩万寿无疆taoju，jin接着又上了四个冷碟，四个干果盘，都是赵总队平日里爱吃的那zhong酱猪蹄、扒猪脸、手撕猪肝、大料卤feichang和无花果干、柿饼、油炸龙虾片等，还有一大盘出产在乌陀格拉草原上的葵花籽儿，粒儿大pi薄油多仁儿香。自然也少不了一碟剥得白runjiaonen的蒜ban儿和一碟紫红鲜亮的油泼辣子。然后，那位前助理检察官又笑嘻嘻地，仿佛取来什么宝贝似的，双手捧着一瓶上个世纪六十年代出厂的简装红星二锅tou，照直走到赵总队跟前，小心翼翼地把酒在他面前展示了一下，仿佛在展示一瓶窖藏百年的“路易十八”似的，压低了嗓门声明dao：“最后两三瓶了。这可是专门为您赵总队留着的。”赵总队却说：“我cao2。八年前就听你说过这话了，你这到底是第几个‘最后两三瓶’了？你就跟我这么瞎忽悠吧。”那位前助理检察官忙抱屈地笑dao：“您瞧瞧您瞧瞧，您当总队chang的说话都这么不实事求是，那我们这些人就更没个活tou了。我连tou带尾才zuo了这三四年生意，您咋能在八年前就听我说过这话呢？实话跟您说吧，这可是真正的最后三瓶了。以后您就是打死我，也给您找不来这
和顺路六十六号是一家兼zuo苏式点心的淮扬面馆。五开间门面，一楼一底，青砖粉墙大红zhu，规整气派。这里原先是省内百年老字号恒通面粉厂大老板傅有恒三姨太的私宅。这个恒通面粉和它的老板傅有恒，在上个世纪二三十年代，在省城很有些名气。一九四九年这位傅老板带着几位姨太太和姨太太生的孩子，带着全bu的金银细ruan美钞gu票，甩下大老婆和那些不动产，也甩下“饥寒jiao迫”的员工，跑香港去了。这些不动产后来自然也就充了公，包括这所大宅子，一律归房guan所分pei，zuo了民居。前些年，傅老板仙逝，他在海外的一个直系亲属，好像还是亲侄儿辈之类的人，回省里来zuoju额投资，附带条件之一，就是要收回这座“大宅”那时候，对这一类事情的chu1理，中央还没有出台juti政策，更无法可依，谁也不敢zuo主，便逐级上报，tong到了省委统战bu，又由省委统战bu报省委常委集ti画圈，毅然决然地zuo出了“归还傅家”的决定。这个决定当时在社会上还引起过一阵不小的议论和“sao动”说法无非是“胡汉三的还乡团又回来了”“现如今，老革命不如新革命，新革命不如不革命，不革命不如反革命”等等等等。但事实证明，当时那个省委集ti画下的这个圈，无论从哪个角度看，都是“英明”的。它的英明，不仅在于给省里争取到了一笔ju额美元投资，而且对适时适度调整社会上人与人之问的关系、观念、心态，启动一个必须的法理ti制进程，在某zhong程度上都起到了“振聋发聩”的作用。那位“侄儿”也已年届古稀，在大陆港台，以及美国等地都有生意，他自己自然是不会入住那样的老宅的。用他老人家的话来说，这样的老宅yin气太重，老年人本shenyinyang失衡.yang气虚亏，是不宜住这样的老房子的。说实话，这老宅几十年来被一二十hu人家分住，早已破旧得没个样子了。老人把“回归”的老宅给了在大陆的一个亲外甥女，又给了她一大笔钱！让她把老宅重新翻修过，开了这么个非常有特色的“和顺面馆”这外甥女的丈夫原本是省检察院的一个助理检察员，转业军人，后来面馆的生意渐zuo渐大，这位助理检察官索xing辞了职，一心一意相妻开店.看来又成了这面馆的正式“法人”于是圈子里的人开玩笑说，老宅忽悠了一圈，终于又回到了“人民”手中。那外甥女婿免不了在省城的公检法系统中有不少上级同事朋友熟人。公务上常有应酬jiao际。俗话说，在哪花钱不是花？fei水还是别liu外人田嘛：于是他们纷纷把这些宴请挪到和顺这边来zuo。它虽说是“面馆”需要的时候却同样可以zuo宴席。或者，话这么说更准确：对外营业，它的确只卖“面”只有公检法系统的朋友因公因私，需要了，它才为他们专办酒席。价钱比外tou的正一级餐馆还要便宜一半以上=但菜谱和菜的色香味绝对是照特一级餐馆的水平制订和制作的：还有一个特别让这些公检法系统里的朋友称dao和放心的是，那位外甥女婿在后院jing1心装修了三个包间，专为这些公宴使用，完全和大堂隔绝。甚至人车的出入，也设了专门的通dao。久而久之.这些公务员把私人间的重要会见、晤谈，都放到了这儿来举行：需要时。只须先打个电话，这边绝对能把后院其他那两个包间的生意都停了.整个后院都由您独自享用。因为有这样的保全条件。市公安局曾借助这儿，设tao“密捕”过两个嚣张一时而又好吃狂赌的黑社会tou目：
这个和顺面馆在省城公检法系统里如此有名，但邵chang水却也还是tou一回光顾。跟着赵总队一走进面馆那幽静雅致的后院，他就被那几丛青竹和一泓碧波dang漾的池水“震惊”了，禁不住大声叫dao：“嗨，稀罕。稀罕…实在是稀罕…”
赵总队自然是这几的座上常客了；说“常客”似乎还不够，应该说是“贵客”才对。从他进门那刻起，店主夫妇俩就赶来亲自招呼，陪伺左右。邵chang水还听到那位女店主在院子里吩咐手下的人：“告诉前台，别再往后院安排客人了。”邵chang水忙低声对赵总队说：“我俩也就随便吃一点夜宵，有必要让人整得那么隆重吗？”赵总队却满不在乎地朝邵chang水挥了挥手，那意思是说：这你就别cao2心了，让他们cao2办去。老规矩了。他俩刚在酸枝木的仿明靠背椅上坐下，茶就jin跟着上来了。那是八十元一壶的明前mao峰。茶ju也是仿大清御制的青花釉上彩万寿无疆taoju，jin接着又上了四个冷碟，四个干果盘，都是赵总队平日里爱吃的那zhong酱猪蹄、扒猪脸、手撕猪肝、大料卤feichang和无花果干、柿饼、油炸龙虾片等，还有一大盘出产在乌陀格拉草原上的葵花籽儿，粒儿大pi薄油多仁儿香。自然也少不了一碟剥得白runjiaonen的蒜ban儿和一碟紫红鲜亮的油泼辣子。然后，那位前助理检察官又笑嘻嘻地，仿佛取来什么宝贝似的，双手捧着一瓶上个世纪六十年代出厂的简装红星二锅tou，照直走到赵总队跟前，小心翼翼地把酒在他面前展示了一下，仿佛在展示一瓶窖藏百年的“路易十八”似的，压低了嗓门声明dao：“最后两三瓶了。这可是专门为您赵总队留着的。”赵总队却说：“我cao2。八年前就听你说过这话了，你这到底是第几个‘最后两三瓶’了？你就跟我这么瞎忽悠吧。”那位前助理检察官忙抱屈地笑dao：“您瞧瞧您瞧瞧，您当总队chang的说话都这么不实事求是，那我们这些人就更没个活tou了。我连tou带尾才zuo了这三四年生意，您咋能在八年前就听我说过这话呢？实话跟您说吧，这可是真正的最后三瓶了。以后您就是打死我，也给您找不来这