第539章 量大的土豆ji公煲和味重
土豆ji公煲这dao菜，田小杜显然是受到了ji公煲的影响，ji公煲又叫zuo重。庆ji公煲，这是一dao以jirou为主料的食材，听名字仿佛这是一dao重。庆菜，但实际上并不其然，这dao菜在你所以叫zuo重。庆ji公煲，是因为发明这dao菜的人名字叫zuo张重。庆…
这dao菜的特点即是nong1香huanen，入味彻底，麻辣鲜香，口感醇厚，而田小杜改良后的土豆ji公煲，在这dao菜中大量加入土豆，土豆是一zhong口味很温和的食物，可以和许多zhong食材进行相互pei合，这dao土豆ji公煲，就是土豆和jirou的完美pei合。
这dao菜的zuo出来的重点，就在于ji汤以及土豆，jirou的分享完美的rong入到土豆内，每一块土豆仿佛都承载着jirou食材的美妙，在经过了将近一个小时的烹饪后，田小杜完成了自己的菜肴。
他制作的ji公煲的qiju，是一个ju大的酒坛，足足用去了两只ji，还有数十斤的土豆，这个量绝对是够大的了。
当然，量多不代表口味会cu糙，田小杜严格计算了食材之间的pei合比，别看他是一个胖子，平时zuo事情总是mao手mao脚，可实际上在烹饪上他还是十分细心的。
这一dao土豆ji公煲就是要量大，才最能美味，就好比是熬煮大锅菜，只有在大锅内熬煮，最后的味dao才能是最正宗的。
而当菜肴完成后，这一大摊子的菜肴分给一百个美食家食用，每一个人也都可以分到量不小的一碗，这也是这dao菜最让人感觉完美的地方。
至于多戈的咖喱红薯小ji块，量虽然不小，但每一个美食家分到手里的也就只有一丝丝了，所谓的咖喱红薯，主要的食材就是红薯ji块pei合咖喱来进行制作，咖喱是有多重香料调pei而成，来自印度，印度、泰国的咖喱是最正宗的。在亚洲大为liu行，是少数的真正泛亚香料。
多戈本shen是泰国人，他所使用的咖喱，就是正宗口味的咖喱。由姜黄，胡菜籽，辣椒，孜然，小茴香。白胡椒，花椒，芥末等混合炼制而成，那zhong独特的咖喱香味十分nong1郁，最后被侍者切分成为了一百份儿，每一个美食家的手中却只有一点点了。
“你以为你zuo的量够大就稳赢了吗？”多戈走到田小杜的shen边冷声说dao。
田小杜脸色很认真，轻声说dao：“我并没有想要依靠量大来赢得比赛。”
“哼！”多戈显然不相信，这个外形跟恐怖分子差不多的男人冷笑说dao“我的咖喱味dao是最正宗最nong1郁的，即便只是食用一点。咖喱的香味也会十分的nong1郁，这场比赛你输定了！”
的确，多戈没有像田小杜那样将自己的菜肴zuo出大量来，就是因为他相信自己所用的香料，这zhong咖喱的香味十分nong1郁，只需要品尝一点点，就可以见髓知味，明白他这dao菜的美妙之chu1。
一百位评委很快就接连品尝了这两dao菜，他们一个个的jiaotou接耳，相互谈论着什么。
然后开始进行投票。田小杜脸上有些jin张神色，这场比赛他很想要赢！
多戈脸上带着冷笑，他拥有自己的自信，认为自己这场比赛必赢。
很快。投票的结果就出来了。
“唉，老板，你说田叔叔跟这个多戈，谁会赢啊？”唐珊珊有些jin张的拍了拍叶垂的肩膀问dao。
“两人的菜肴口味不相上下。”叶垂沉yin了片刻，就说dao“同样的。两个人也都考虑到了一百个评委这个事实，所以小杜特意zuo了加大量的菜，而多戈则利用加重味dao来让每一个评委都品尝到足够的咖喱香味，他们的zuo法都很聪明，但小杜却更胜一筹。”
“为什么？”唐珊珊jin接着追问dao。
叶垂笑了笑：“将菜的量zuo的更多，在很多人眼中恐怕味dao也会变坏不容易掌控，可小杜以前曾经在我的小雨家常菜内打工，每天都要面对沉重的工作，量多味美对他来说已经不是任何问题，让大量的食材都变得美味他已经轻车熟路，而多戈的咖喱食材，特意放多了咖喱的味dao，这zhongzuo法看似聪明，但实际上不其然，如果在场的评委都是普通的美食家，那他们说不定会买账，可实际上他们都是成名已久的大美食家，只需要一点食物他们就可以判断这一dao菜的口味如何，多戈的zuo法反而是自作聪明了，如果他用最原本的咖喱红薯小ji块来进行比赛，那胜算说不定还会高一点，但他特意加重了咖喱的味dao，这反而会影响菜肴的品质，让这dao菜在评委的眼中质量大打折扣！”
唐珊珊以及shen边的人都若有所思。
“这么说…大师兄这一次是赢定了？”韩雨堰问叶垂。
叶垂笑了笑：“是否能赢我不能肯定，但赢的可能xing要很大…小杜这一次想得很多，至少他已经超越了原本的境界。”
二楼上面，安静、王诗雨、安小小也都正在看着下方的比赛，邢森和秦丽没有心情去观mo下方的比赛，而是坐在沙发上跟美食刑警正在联络，bu署接下来的行动。
“大师兄到底行不行啊，把一dao菜zuo的跟大锅菜一样。”安小小表示有些担心。
但王诗雨小朋友对田小杜显然十分有信心：“田叔叔一定会赢的，肯定的！”
安静微笑没有说话，王诗雨跟田小杜之间的感情很shen，这还得益于当初田小杜第一次来找叶垂的时候，想要从王诗雨这里zuo突破口，借过王诗雨错把田小杜当作是了怪蜀黍，直接就领到警察局里了，从此之后田小杜跟王诗雨之间的关系就变得越来越亲切，有些像是父女之情，这也是满汉楼里让人感觉十分温馨的一件事。
安静轻轻的拍了拍王诗雨的脑袋，笑着看向台下。
田叔叔…应该会赢吧？
五强之中，有三个是满汉楼的人，而且另外两个都是哥哥的徒弟，哥哥…真是一个了不起的人啊。
“这场比赛的结果，投票是六十七比三十三。”主持人开口说dao，他先用英语说了一遍，接着又用华夏语重复了一遍，最后几乎让所有人都摒弃静心的听他的话，他接着悠悠然的继续说dao“赢的人，是田小杜田师父！”
土豆ji公煲这dao菜，田小杜显然是受到了ji公煲的影响，ji公煲又叫zuo重。庆ji公煲，这是一dao以jirou为主料的食材，听名字仿佛这是一dao重。庆菜，但实际上并不其然，这dao菜在你所以叫zuo重。庆ji公煲，是因为发明这dao菜的人名字叫zuo张重。庆…
这dao菜的特点即是nong1香huanen，入味彻底，麻辣鲜香，口感醇厚，而田小杜改良后的土豆ji公煲，在这dao菜中大量加入土豆，土豆是一zhong口味很温和的食物，可以和许多zhong食材进行相互pei合，这dao土豆ji公煲，就是土豆和jirou的完美pei合。
这dao菜的zuo出来的重点，就在于ji汤以及土豆，jirou的分享完美的rong入到土豆内，每一块土豆仿佛都承载着jirou食材的美妙，在经过了将近一个小时的烹饪后，田小杜完成了自己的菜肴。
他制作的ji公煲的qiju，是一个ju大的酒坛，足足用去了两只ji，还有数十斤的土豆，这个量绝对是够大的了。
当然，量多不代表口味会cu糙，田小杜严格计算了食材之间的pei合比，别看他是一个胖子，平时zuo事情总是mao手mao脚，可实际上在烹饪上他还是十分细心的。
这一dao土豆ji公煲就是要量大，才最能美味，就好比是熬煮大锅菜，只有在大锅内熬煮，最后的味dao才能是最正宗的。
而当菜肴完成后，这一大摊子的菜肴分给一百个美食家食用，每一个人也都可以分到量不小的一碗，这也是这dao菜最让人感觉完美的地方。
至于多戈的咖喱红薯小ji块，量虽然不小，但每一个美食家分到手里的也就只有一丝丝了，所谓的咖喱红薯，主要的食材就是红薯ji块pei合咖喱来进行制作，咖喱是有多重香料调pei而成，来自印度，印度、泰国的咖喱是最正宗的。在亚洲大为liu行，是少数的真正泛亚香料。
多戈本shen是泰国人，他所使用的咖喱，就是正宗口味的咖喱。由姜黄，胡菜籽，辣椒，孜然，小茴香。白胡椒，花椒，芥末等混合炼制而成，那zhong独特的咖喱香味十分nong1郁，最后被侍者切分成为了一百份儿，每一个美食家的手中却只有一点点了。
“你以为你zuo的量够大就稳赢了吗？”多戈走到田小杜的shen边冷声说dao。
田小杜脸色很认真，轻声说dao：“我并没有想要依靠量大来赢得比赛。”
“哼！”多戈显然不相信，这个外形跟恐怖分子差不多的男人冷笑说dao“我的咖喱味dao是最正宗最nong1郁的，即便只是食用一点。咖喱的香味也会十分的nong1郁，这场比赛你输定了！”
的确，多戈没有像田小杜那样将自己的菜肴zuo出大量来，就是因为他相信自己所用的香料，这zhong咖喱的香味十分nong1郁，只需要品尝一点点，就可以见髓知味，明白他这dao菜的美妙之chu1。
一百位评委很快就接连品尝了这两dao菜，他们一个个的jiaotou接耳，相互谈论着什么。
然后开始进行投票。田小杜脸上有些jin张神色，这场比赛他很想要赢！
多戈脸上带着冷笑，他拥有自己的自信，认为自己这场比赛必赢。
很快。投票的结果就出来了。
“唉，老板，你说田叔叔跟这个多戈，谁会赢啊？”唐珊珊有些jin张的拍了拍叶垂的肩膀问dao。
“两人的菜肴口味不相上下。”叶垂沉yin了片刻，就说dao“同样的。两个人也都考虑到了一百个评委这个事实，所以小杜特意zuo了加大量的菜，而多戈则利用加重味dao来让每一个评委都品尝到足够的咖喱香味，他们的zuo法都很聪明，但小杜却更胜一筹。”
“为什么？”唐珊珊jin接着追问dao。
叶垂笑了笑：“将菜的量zuo的更多，在很多人眼中恐怕味dao也会变坏不容易掌控，可小杜以前曾经在我的小雨家常菜内打工，每天都要面对沉重的工作，量多味美对他来说已经不是任何问题，让大量的食材都变得美味他已经轻车熟路，而多戈的咖喱食材，特意放多了咖喱的味dao，这zhongzuo法看似聪明，但实际上不其然，如果在场的评委都是普通的美食家，那他们说不定会买账，可实际上他们都是成名已久的大美食家，只需要一点食物他们就可以判断这一dao菜的口味如何，多戈的zuo法反而是自作聪明了，如果他用最原本的咖喱红薯小ji块来进行比赛，那胜算说不定还会高一点，但他特意加重了咖喱的味dao，这反而会影响菜肴的品质，让这dao菜在评委的眼中质量大打折扣！”
唐珊珊以及shen边的人都若有所思。
“这么说…大师兄这一次是赢定了？”韩雨堰问叶垂。
叶垂笑了笑：“是否能赢我不能肯定，但赢的可能xing要很大…小杜这一次想得很多，至少他已经超越了原本的境界。”
二楼上面，安静、王诗雨、安小小也都正在看着下方的比赛，邢森和秦丽没有心情去观mo下方的比赛，而是坐在沙发上跟美食刑警正在联络，bu署接下来的行动。
“大师兄到底行不行啊，把一dao菜zuo的跟大锅菜一样。”安小小表示有些担心。
但王诗雨小朋友对田小杜显然十分有信心：“田叔叔一定会赢的，肯定的！”
安静微笑没有说话，王诗雨跟田小杜之间的感情很shen，这还得益于当初田小杜第一次来找叶垂的时候，想要从王诗雨这里zuo突破口，借过王诗雨错把田小杜当作是了怪蜀黍，直接就领到警察局里了，从此之后田小杜跟王诗雨之间的关系就变得越来越亲切，有些像是父女之情，这也是满汉楼里让人感觉十分温馨的一件事。
安静轻轻的拍了拍王诗雨的脑袋，笑着看向台下。
田叔叔…应该会赢吧？
五强之中，有三个是满汉楼的人，而且另外两个都是哥哥的徒弟，哥哥…真是一个了不起的人啊。
“这场比赛的结果，投票是六十七比三十三。”主持人开口说dao，他先用英语说了一遍，接着又用华夏语重复了一遍，最后几乎让所有人都摒弃静心的听他的话，他接着悠悠然的继续说dao“赢的人，是田小杜田师父！”